ANTIPASTI


  • Strudel di baccalĂ  e broccoli / Codfish and broccoli tort
  • Fiori di zucca / zucchini flowers
  • Bresaola rucola e parmigiano / Bresaola rocket and parmesan
  • Prosciutto e bufala / Prosciutto (italian ham) and buffalo mozzarella
  • Bruschetta al pomodoro / Tomato bruschetta
  • Prosciutto e melone / Prosciutto (italian ham) and melon
  • Sformatine di verdura / Vegetable flan
  • Carpaccio di baccalĂ  / Codfish Carpaccio
  • Carpaccio di salmone marinato / Marinated salmon carpaccio
  • Fagioli all'uccelletto (olio e cipolle bollite) / Uccelletto beans (oil and boiled onions)