SECONDI / MAIN COURSE


  • Abbacchio al forno con patate /
    Baked Lamb with side of potatoes
  • Polletto alla diavola (intero) /Spicy chicken
  • Polpette al sugo (vino bianco) /
    Meatballs with tomatoes or with wine sauce
  • Saltimbocca alla romana /SPQR saltimbocca
  • Trippa al sugo / Tripe in tomato sauce
  • Coda alla vaccinara (di vitellone) /Vaccinara ox tail
  • Entrecote
  • Filetto alla griglia /Grilled fillet
  • Ossobuco con piselli /Ossobuco (bone marrow) with peas
  • Cervelletti d'abbacchio fritti / Fried lamb brain
  • Stinco di maiale al frno con verdure /
    Shin bone pork baked with vegetables
  • Coratela d'abbacchio (interiora) / Lamb's offal
  • Spezzatino con piselli/ Stew with peas
  • Bollito di manzo/ Boiled beef
  • Petto di pollo alla griglia con verdure grigliate/
    Grilled chicken breast with side of grilled vegetables
  • Coniglio alla cacciatora(olive e salsa in bianco) /
    Cacciatora rabbit (olives and white sauce)
  • BaccalĂ  al forno con pachino /
    Baked codfish with cherry tomatoes
  • Roast beef